آليات و وسائل نقل اللحوم باقاليم الصحراء لا تستوفي الشروط الصحية

 

الصورة ماخودة بشارع مكة بالعيون

رغم مصادقة مجلس الحكومة على مشروع مرسوم رقم 612-12-2 والدي سيسمح بتنقل اللحوم من المجازر بين البلديات في جميع أنحاء البلاد بطرق تحفظ سلامتها

و رغم ما يكرر داخل الغرف المكيفة بالرباط على أن القانون سيحد من الذبيحة السرية، وسيشجع الجميع على إقتناء اللحوم المنتجة داخل المجازر البلدية.
الى انه حينما يمر او يزور مدينة او قرية بالصحراء فقد يعتقد حينئد انه في اوغال افريقيا الوسطى او ماشبه , عكس ما يقال و ما يصرح به من طرف مسؤولي القطاع بالمصالح المركزية و المشير ة غالبيا بمدى صحة هده التقارير وبالخصوص حول مواد مثل اللحوم التي يستهلكها المواطن كثيرا في غياب الآليات والوسائل الجيدة لنقل اللحوم بين المدن وو سطها بطريقة صحية لا تهدد صحة المستهلكين .

المطلوب من الدولة ان تراعي الالتزامات الدي وعدت به المواطنين بالحفاظ على امنهم وسلامتهم من خلال تطبيق و تفعيل دستور 2011 للاخد بزمام الامور كل القضايا و الملفات التي هي من اكثر القطاعات الاقتصادية حساسية و الاخد بعين الاعتبار الظروف البيئية القاسية التي تعرفها المدن الصحراوية على غرار باقي الاقاليم,

ولكن يبقى السؤال الذي يطرح نفسه بإلحاح من سنة إلى أخرى دون جواب مقنع، وهو عن مدى التزام الشركات والمؤسّسات بهذا القرار، وكذلك مدى قدرة الوزارة على القيام بالمراقبة والتفتيش لحصر المخالفات واتخاذ الإجراءات اللازمة بحق المخالفين.. فلقد تعوّدنا أن نسمع أخبارًا عن ضبط مخالفة هنا، واتخاذ إجراء بشأن شركة مخالفة هناك، ولكن كل هذا يبقى قاصرًا عن تحقيق الهدف الأساسي من القرار وهو حماية

إن أسطول شبكة النقل العمومي للحوم لا يستوفي الشروط القانونية الصحية المشرعة داخل المغرب، غير أن مجموعة كبيرة من المهنيين والمستثمرين أبدوا رغبتهم منذ سنوات، للاستثمار في القطاع، وسدت جميع الأبواب في وجوههم، ومنهم من يتوفر على شاحنات ممنوعة من ولوج المجازر البلدية، رغم أنهم يتوفرون على مأذونيات وزارة الفلاحة التي تشهد بمطابقة وسائل نقلهم للشروط الصحية القانونية وترخص لهم بنقل اللحوم. لذا نرى أن الجميع اليوم سيعمل من أجل توفير وسائل النقل المبرد، حتى يتمكن من العمل ومواكبة التطور الذي تسعى الدولة والمهنيون إلى تحقيقه في مجال إنتاج وتحضير وتوزيع اللحوم الحمراء من خلال مخطط المغرب الأخضر، والتي تهدف رفع الإنتاج وتخفيض الثمن ورفع معدل الاستهلاك السنوي للمغاربة من اللحوم الحمراء.

المصدر:  الإخبارية